とってもおいしいスープ！
とてもマイルドで独特の風味があってすごくおいしい！
そのままでも、ネギなどの具材を加えてもおいしいスープが出来上がります。
是非、皆さんにも試していただきたいです！
そのままでも、ネギなどの具材を加えてもおいしいスープが出来上がります。
是非、皆さんにも試していただきたいです！
最高の発見だ！
我が家はうどんの出汁が大好きだけど、うどんの商品に付属している塩辛い出汁は苦手なんだよね。
そんな中で、生うどんとこの出汁を注文してみたらすごくおいしかった！
簡単に作れるのもありがたい！この出汁を使ったら、子供たちはお店のうどんよりもおいしいと言っていたわ！
そんな中で、生うどんとこの出汁を注文してみたらすごくおいしかった！
簡単に作れるのもありがたい！この出汁を使ったら、子供たちはお店のうどんよりもおいしいと言っていたわ！
私の口には合わない
今まで和食を作ったことがなかったから、チャレンジしたけど
レシピ通りに作ったスープを飲んでビックリ。池の水の味がしたの！まずい池の水・・・
その後、同じレシピを鶏がらスープで作ったらおいしくできたわ。
私が出汁の味を苦手なだけかもしれないけどね・・・
レシピ通りに作ったスープを飲んでビックリ。池の水の味がしたの！まずい池の水・・・
その後、同じレシピを鶏がらスープで作ったらおいしくできたわ。
私が出汁の味を苦手なだけかもしれないけどね・・・
おいしいけどナトリウムが多い
美味しいんだけど1食あたりに小さじ一杯分のナトリウムが含まれているから
ナトリウムを気にしている人は要注意だね。
本当に美味しいのに、僕も多くのナトリウムをとることができないから悲しいよ・・・
ナトリウムを気にしている人は要注意だね。
本当に美味しいのに、僕も多くのナトリウムをとることができないから悲しいよ・・・
自然な味わい
他の出汁と違って化学調味料や着色料が入っていないのが良いね！
食塩を使用していないからこっちで塩分を調節できるし。
味もすべてのバランスが絶妙で、キノコや昆布、お茶の味が感じられて最高！
健康的な食事をしたい人には特にオススメしたいね！
食塩を使用していないからこっちで塩分を調節できるし。
味もすべてのバランスが絶妙で、キノコや昆布、お茶の味が感じられて最高！
健康的な食事をしたい人には特にオススメしたいね！
まとめ
ヤマサンから発売されている「玉露の旨みだし」。海外でもその風味や手軽さなどを評価している声が多かったです。
中には、うどん作りに使用する方もいるほど、日本食が海外でも人気であることがうかがえます。
商品の評価は非常に高く、低評価が少ないことが特徴です。ただし、その中であった低評価の理由は、「ナトリウムが含まれているため、多く食べることができない」というものでした。
ナトリウムは、ミネラルの一種で、食塩や味の素の成分の一部であることは事実です。しかしながら、食べたいという気持ちを制限されることは悲しいものですよね。
今後、より安心して食べることができるような商品が開発されることに期待したいですね。
興味深いことに、海外では出汁を「ストック」と呼ぶそうです。「Dashi Stock (dashi broth, dashi packet), Umami dashi Soup Stock」という名前で販売されていることもあるようです。
引用元：Amazon.com
